津山で西条柿の栽培に、いち早くから取り組んでいる田中農園です。

西条柿の干し柿


干し柿は西条柿の渋を干して乾燥させて
渋を抜いたものです。
軒先などに吊るして干すことから吊るし柿とも呼ばれます。
懐かしいふるさとの味、風味豊かな
天然の甘さおいしさを存分にお楽しみください。

 

※表面についた白い粉は柿由来の糖分の結晶「柿霜(そうし)」です。
 安心してお召し上がり下さいませ。



2016年09月07日 00:05
このページを印刷 商品紹介一覧に戻る
Track?key=spot2530&name=article