西条柿の干し柿 干し柿は西条柿の渋を干して乾燥させて渋を抜いたものです。軒先などに吊るして干すことから吊るし柿とも呼ばれます。懐かしいふるさとの味、風味豊かな天然の甘さおいしさを存分にお楽しみください。 ※表面についた白い粉は柿由来の糖分の結晶「柿霜(そうし)」です。 安心してお召し上がり下さいませ。 ツイート 2016年09月07日 00:05